Hoje é dia de folga, esta sol e vou aproveitar, os dias tem passado rápido, mas sabem muito bem, a lida da casa nunca foi tão
light, e ser
chef de cozinha tambem tem sido divertido.
Tenho aproveitado e saído tudo que é noite, o local é pequeno e torna-se normal que veja sempre as mesmas pessoas, nos mesmos bares, o que torna este espaço tão especial. Crescem novas amizades, novas pessoas, novos pensamentos, e a troca de experiências, enriquece toda esta nova experiência fora do habitat que me é natural.
Confesso que estou a gostar muito de viver no Douro, tanto que já arranho um sotaque nortenho, mas sinto muita falta do mar e do meu rio Tejo. Não tanto do
stress e transito caotico de Lisboa. Do local onde estou (Lamego) ao hotel (Samodaes) são cerca de 14km mas faz-se muito rápido, sem
stress, só paisagem e vinhas, a cultura da vinha é muito forte por estes lados, não estivesse eu num Patrimonio Mundial.
Fica mais uma imagem...
Até breve...
